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Tema 3 Dieta: los grupos de los alimentos.


¿Qué son los alimentos?

Son aquellos productos  sólidos o líquidos, naturales o transformados que sirven para la nutrición humana.

¿Sabias que?
  • Se llama dieta alimenticia a la variedad y cantidad de alimentos que se consumen diario.
  • El sobrepeso y la obesidad es consecuensia del desorden alimenticio que consiste en comer en exceso.
  • El grupo de alimentos que debes de comer en mayor cantidad es frutas y verduras.
  • La energia necesaria para que nuestro cuerpo lleve a cabo todas sus funciones proviene de los alimentos.
































GRUPOS DE ALIMENTOS
GRUPOS
NUTRIMENTOS
CEREALES Y TUBERCULOS FRUTAS Y VERDURAS LEGUMINOSAS
Y ALIEMNTOS DE ORIGEN ANIMAL
GRASAS
CARBROHIDRATOS X X X X
GRASAS       X
VITAMINAS   X    
MINERALES   X    
PROTEINAS X   X  







CEREALES Y TUBERCULOS
: Proporcionan energía a nuestro cuerpo.

FRUTAS Y VERDURAS: Contienen vitaminas y minerales indeispensables para el buen funcionamiento del organismo. proporcionan energía a nuestro cuerpo.También tienen fibra y azúcares.

LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL: Son ricos en proteinas, necesarias para el crecimiento de nuestro cuerpo y para reponer su desgaste.

GRASAS:  Tiene poco valor nutritivo pueden provocar alteraciones  en la salud como obesidad y desnutrición...no es recomendable su consumo.








LAS FRUTAS Y VERDURAS: Proporcionan fibra alimenticia muy útil para estimular el movimiento adecuado de nuestros intestinos, absorber agua y disminuir la adsorción de grasas y azúcares a la sangre.




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